ど～～も、ぽっけです。7DF35C3E-2262-474E-9C58-6311900CAC40


キャンプはソロで行くことが多いので、カップラーメンや
鍋料理など普段は手抜きばっかりしています（笑）


でも、「お米」が食べたくなることが、しばしばある。


ライスクッカーで、お米を炊いたことは何度かあるのですが、
今愛用しているステンレス鍋（SOTO GORA）でもきれいに
炊けるのか試してみました。

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◇SOTO ST-950(2)・ステンレスヘビーポット GORA(ゴーラ)
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【料理レシピ】

・材料：米2合　　水400～440ml

お米を研いで鍋に入れる。
（研いだあと30分くらい水につけておくと芯がない炊きあがりになる）

米2合に対して400～440mlの水を入れる。
（なにか図りたい時、シェラカップはとっても便利）



蓋をしたら3～5分ほど強火で加熱。

沸騰してコポコポと音がしたら弱火する。

弱火にしてから5～10分ほど加熱。

蓋の隙間から蒸気が出なくなれば、火を止める。

火を止めてから20分くらい蒸らすと、出来上がり。

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【注意点】

沸騰した時、結構吹きこぼれてしまったので
テーブルが汚れてしまう覚悟は必要www


蓋をしめたら、出来上がるまで中は見ない。
って言われると見たくなりますよね！
でも、見ないほうがきれいに炊けます。


家庭の炊飯器と違い、保温が出来ないので
残ったお米はアルミホイルなどに包んで
「おにぎり」にしておくと時間がたっても食べられます。






【仕上がり】

きれいに炊けました！！

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芯もなくとっても美味しかったです。

底の方がちょっと茶色くなっちゃいましたが、、、。

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ステンレスヘビーポット（GORA）めちゃくちゃ優秀です。


記事↓
http://pocke.blog.jp/archives/17041330.html
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ボーイスカウトをやっていた時も、ハンゴウでお米炊いて
外でカレーをよく食べていたなぁ～～っと思い出しました。

外で食べるカレーって何で美味しいんですかね。

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【炊かずに外でお米が食べられる商品】↓


登山では、お湯入れるだけ食べられるのはめちゃくちゃ便利。




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ユニフレーム(UNIFLAME) 不思議なめし袋 663011
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お米をとがずに20分間、沸騰させるだけでご飯が出来る（不思議）







【ライスクッカーやハンゴウ】↓












【まとめ】

スレンレス鍋とバーナーで「お米」は美味しく炊ける！

キャンプはもちろん、BBQでも炊きたてのお米が食べられると
テンション上がりますよね。

意外と簡単だってので、是非試してみてくださーーーーい！


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タグ ：
#キャンプ飯
#外でお米炊く